[最終更新日]2019年9月20日 [読了目安]こちらの記事は3分程で読めます
『ZAIMの教室 財務諸表専門の学校』のこすぴーです。
キユーピー株式会社（2809）の2018年4Qの決算が発表されました。今回は、無料講座で一緒に勉強したふゆみさんといっしょに分析していきましょう。決算資料はこちらから。
キユーピーってあのマヨネーズで有名な会社ですよね！いつも料理でお世話になってます♡
そう、あのマヨネーズのキユーピーです！でも、実は、『マヨネーズ以外でもキユーピーは有名なんだ』ということをいっしょに見ていきたいと思います！
そして…キユーピーは2019年で、創業100周年だそうです！本当にスゴイことです、おめでとうございます^^!!
➤目次
１. 2018年11月期の決算状況！
Point ➤増収増益 海外調味料が好調！
２.マヨネーズ以外の事業も知ってる？
Point ➤実は『これもキユーピー⁉』と驚くことが！
３.セグメントとは事業分類のこと！
Point ➤複数セグメントはリスク分散になる！
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１. 2018年11月期の決算状況！
Point ➤増収増益 海外調味料が好調！
まずは、2018年度の決算状況を、ホームページや説明会資料、決算短信にて振り返っていきましょう。
▶資料１ 売上高と営業利益
▶気づき（日本基準）
【増収】売上高 5,735億円 前年対比2.1％増 118億円
【増益】営業利益 331億円 前年対比5.8%増 18億円
【増益】当期純利益 183億円 前年対比1.2%増 2億円
▶分析のポイント
➤なぜ増収増益したんだろう？
やっぱりマヨネーズの調味料が好調なんですね～！
そうだね、他にも、サラダ・惣菜事業、物流システム事業が売上高を支えたようだね！
イメージ的には前年比+118億円をこの３事業で構成したイメージですね！ってあれ？サラダ？物流？そんな事業をやっているんですか？？
ふふふ、そうだね。キユーピーのセグメント（事業分類）はとても特徴的で、勉強になるんだよ。次章で、くわしく見ていきましょう！
２.マヨネーズ以外の事業も知ってる？
Point ➤実は『これもキユーピー⁉』と驚くことが！
キユーピーの事業を詳しく見ていきましょう！
▸キユーピー株式会社
① 調理・調味料…➤マヨネーズ・ドレッシング類、パスタソース、育児介護食
② サラダ・惣菜…➤サラダ、総菜、パッケージサラダ
③ タマゴ…➤液卵、厚焼玉子、タマゴスプレッド
④ フルーツソリューション…➤ジャム
⑤ ファインケミカル…➤ヒアルロン酸等
⑥ 物流システム…➤運送、保管
⑦ 共通…➤製造機械の販売、スタッフ部門の支援
皆さんがご存知のキユーピーといったら、
【マヨネーズ・ドレッシング】でしょう。
しかし、キユーピーの事業はこれだけにとどまりません。
実は、たくさんの事業を運営しており
そしてそれらが、ひとつひとつ関連している企業運営をしています。
今回は、商品イメージと売上高構成が
わかりやすくホームページに載っていましたので、いっしょに見ていきましょう。
① 調理・調味料
…➤マヨネーズ・ドレッシング類、パスタソース、育児介護食
こちらの事業は、スーパーに行けばみなさん必ず目にする商品です。
▶資料２ 主な商品
＊キユーピーHPより
代表的な【キユーピーマヨネーズ】のみならず、
ドレッシングの人気商品、【深煎りごまドレッシング】
あえるパスタシリーズのたらこソース
▶資料３ 売上高に占める割合
＊キユーピーHPより
驚くことに、売上高に占める割合はなんと
32.1％！！
意外に占める割合としては、イメージより低いと思います。
そう思います！しかも、育児食や介護食もキユーピーは取り扱っているんですね！びっくり！
② サラダ・惣菜
…➤サラダ、総菜、パッケージサラダ
そして、①の調理・調味料事業の商品を使ってもらうためにも
【サラダ・惣菜】を盛り上げています！
▶資料４ 主な商品
＊キユーピーHPより
▶資料５ 売上高に占める割合
＊キユーピーHPより
売上高に占める割合は20.6％！
実は、サラダクラブというキユーピーの子会社が
カット野菜を作っているのです。
よくスーパー行くと、このサラダクラブって名前見ます！これもキユーピーだったんですね！
そうだよ、マヨネーズ・ドレッシングを使ってもらうためにも、カット野菜を販促しているんだね^^
③ タマゴ
…➤液卵、厚焼玉子、タマゴスプレッド
つぎに、タマゴ事業です。
▶資料６ 主な商品
＊キユーピーHPより
『え、キユーピーがタマゴ！？』
と思うかもしれませんが
マヨネーズの原材料は何か、皆さん知っていますか？
そうです、【たまご・油・酢】なんですね！
キユーピーはマヨネーズに作るのに卵がたくさん必要なので、
卵に関する技術力が非常に高いです！
なんと１分間に600個の卵を割る技術を持っています。
そのため、たくさん卵を仕入れて割って、
パン・菓子メーカーに卸すことができます。
▶資料７ 売上高に占める割合
＊キユーピーHPより
実に、売上高に占める割合が17.6％なので
非常に高い割合であることがわかります。
知らなかった…！卵のキユーピーでもあるんですね。
ぜひ工場見学でも拝見できるので、足を運んでみてください^^
④ フルーツソリューション
…➤ジャム、スプレッド
そして、一番驚かれるのがこの４つ目の事業です。
皆さん、下記のようなジャムってスーパーで見かけませんか？
▶資料８ 主な商品
＊キユーピーHPより
実は、これもキユーピーです。
正確には、アヲハタという子会社が製造しています。
こちらのジャムも創業当初から、マヨネーズと一緒に大きく育てていた事業になります。
▶資料９ 売上高に占める割合
＊キユーピーHPより
売上高構成比としては、2.8％となります。
これ良く見ますよ！！まさかキユーピーだったなんて…！この、まるごと果実シリーズがおいしくてハマってます♡
⑤ ファインケミカル
…➤ヒアルロン酸等
また、化粧品などに使われるヒアルロン酸も製造しています。
▶資料１０ 主な商品
＊キユーピーHPより
こちらは、その昔、鶏のトサカから精製して製造していたそうです。
＊今はこういう製造方法ではないようです
鶏なので・・・卵関連ということですね。
卵の事業から派生して【ファインケミカル事業】が立ち上がったようです。
▶資料１１ 売上高に占める割合
＊キユーピーHPより
売上高構成比は、1.8％となります。
なるほど、卵→鶏→ヒアルロン酸という関連なんですね！決して、全然畑違いの事業じゃないんだ～！
⑥ 物流システム
…➤運送、保管
▶資料１２ 売上高に占める割合
＊キユーピーHPより
そして、売上高構成比を占めるもので
実に、24.1％を占める物流システム事業です。
▶資料１３ グループ企業
＊キユーピーHPより
こちらは株式会社キユーソー流通システム（KRS）
というグループ企業が担っています。
もちろん、食品を運ぶのに、物流網が整っていないとまずですよね。
しかも、カット野菜や液体の卵など、品質・温度管理が必要なものを運ぶので、
高い技術力が必要になります。
そのため、キユーピーグループのなかでも
大きな位置づけとしてこれまで事業を担っています。
⑦ 共通
…➤製造機械の販売、スタッフ部門の支援
さいごは、共通事業ということで、たとえば
・キユーピーの工場で使う機械の製作
・キユーピーグループで働く人たちの労務管理
・キユーピーグループでの経理管理
このような事業を、グループ企業が担っております。
本業を支える縁の下の力持ちということですね。
マヨネーズしか作ってないと思っていたキユーピーだけど、実は色々なことをしているんですね！
そうだよ！しかも、それらの事業はマヨネーズ・ドレッシングを基点として、関連する事業をバランスよく展開しているということが大事なポイントです。
３.セグメントとは事業分類のこと！
Point ➤複数セグメントはリスク分散になる！
ZAIMの教室の無料講座でも、下記の記事にて
セグメント情報の分析をおすすめしています。
今回のキユーピーのセグメント情報の分析において
大事なことが２つありました。
①バランスよく複数のセグメント（事業）運営をしている
…➤リスク分散になる！
無料講座でも解説したとおり
単一セグメントでは、外部要因もしくは内部要因で逆風が吹いたときに
一気に赤字へ転落していまいます。
しかし、複数事業をバランスよく運営していれば
１事業がたとえコケたとしても、他の事業が下支えしてくれます。
つまり、複数セグメント（事業）を運営していると
経営のリスク分散ができるということです。
たしかに、JALの分析をした時は、売上高と利益は、ほぼ航空事業で担ってましたもんね～。
②本業から派生したセグメント（事業）を運営している
…➤シナジーを発揮しやすい！
今回、サラダ・惣菜事業もタマゴ事業、ファインケミカル事業など
すべて、本業のマヨネーズ・ドレッシングから派生して大きくなった事業になります。
本業との関わりあいがあると
販売のシナジー、技術のシナジーが生まれやすいです。
たとえば、販売
カット野菜とドレッシングを抱き合わせで売ることができます。
たとえば、技術
マヨネーズ開発で発見した食品技術を
今度はタマゴ事業でも応用できるかもしれません。
こうしたように、遠からず近すぎない事業を行っていると
さまざまなテーマでシナジーを生み出しやすくなるということです。
このシナジーという意味で、2013年に仙川駅近くに仙川キユーポートが生まれました。グループ企業・研究開発部門・スタッフ部門が同じフロアに滞在することで、新たな協働シナジーを生み出しているようです！
あっ！これ知ってます！京王線乗ると、キユーピーの斜め模様の建物ありますよね。ここのマヨテラスっていう見学施設も行きましたよ♡
マヨテラスは疑似工場見学ができたり、マヨネーズが試食できるみたいよ！完全予約制ですので、ぜひ足を運んでみてください^^!!
今回は、マヨネーズのイメージしかなかったキユーピーの新たな一面を見ることができて面白かったです。きちんと、セグメント情報の分析を忘れないようにしていきます！
そうだね、しっかりと企業分析する時は、どんな事業で構成されているかチェックしていきましょう^^
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"生徒がひとりで財務分析できるまで"
徹底的に一緒にトレーニングを積みます。
さぁ、会社の決算書を準備して
一生モノの財務スキルを身につけよう！
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ここまで読んでいただき、ありがとうございました^^
下記のコラムも、応援の想いをこめて書きあげています。ひと休みしたら、ぜひご覧ください。
▼画像をクリック!!
▼財務諸表・決算書を勉強してみたい方はどうぞ^^
